0 262
Если вам нравятся готовить блюда из сезонных овощей, то в сентябре наверняка вы с
45 мин. 5 0 253
Сложно представить осенний стол без закусок из овощей, и настоящим «хитом» стола могут стать
45 мин. 10 0 267
Когда все привычные блюда изрядно надоели и хочется разнообразить меню, стоит приготовить очень красивые
0 141
Лето – замечательная пора, когда можно хоть каждый день делать баклажаны на сковороде. Рецептов
0 20
Баклажаны – это поистине удивительный продукт, который обладает целым набором полезных свойств. Это –
0 38
Соте многие называют овощным салатом или сравнивают с рагу. Но это самостоятельное блюдо со

Баклажан — сезонный овощ, поэтому закуску из баклажанов на праздничный стол получится приготовить только летом или в начале осени. С другой стороны, никто не мешает заготовить закуски из баклажан впрок или заморозить овощи, чтобы зимой приготовить свежие угощенья.

К быстрым закускам из баклажанов можно отнести рулеты с разными начинками. Чаще всего это морковь по-корейски, сыр с зеленью, чесноком, специями и майонезом. Для приготовления такой закуски нужно лишь обжарить баклажаны в масле и завернуть в них начинку, закрепив рулет. На праздничный стол можно поставить и запеченные в духовке баклажаны с шапочкой из сыра, помидоров и соуса.

Рецептов горячих закусок немало, а вот холодная баклажанная закуска встречается реже. Вкусная закуска из баклажанов получится, если порезать их на ломтики, дополнить овощами, сыром или сливочным соусом, также можно сделать небольшие овощные канапе, которые подойдут для пикника или вегетарианской вечеринки.

Отдельного внимания заслуживает икра — вкусная закуска из баклажанов. Пусть ее приготовление занимает достаточно времени, но результат того стоит. К тому же готовая икра может храниться не один день, хотя такая закуска вряд ли долго задержится на столе.

Самые интересные рецепты с фото закуски из баклажанов представлены в этом разделе сайта. Выбирайте тот, который вам больше по душе и удивляйте своих гостей и близких маленькими кулинарными шедеврами в виде закусок из баклажанов!

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан