Пирожки с тыквой — самые вкусные рецепты

1406298044_piroghki-s-tykvoy-samye-vkusnye-retsepty

Ах, что за ягода – тыква! Каких только блюд из нее не приготовишь: десерты, супы, пюре, напитки. Огородное чудо лечит болезни, укрепляет иммунитет и радует нас неповторимым сочным вкусом. Побалуйте себя и домашних душистыми пирожками из тыквы.

Слоеные пирожки с тыквой в духовке

Этот рецепт пирожков с тыквой настолько прост, что с ним легко справится даже маленькая начинающая хозяюшка. Для приготовления можно использовать, как свежую, так и замороженную ягоду. Лакомство получается сочное, хрустящее и очень ароматное, так что никто не сможет устоять!
Необходимые ингредиенты:

  • тесто слоеное – 500 г
  • тыква – 1 кг
  • сахар – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Если вы купили тесто в магазине, полностью его разморозьте, разомните и раскатайте в лист толщиной не меньше 0,5 см.
  2. Разрежьте лист на равные прямоугольники подходящих размеров.
  3. Спелую оранжевую мякоть натрите на средней терке.
  4. Распределите протертую тыкву по всем прямоугольникам.
    1406298044_piroghki-s-tykvoy-samye-vkusnye-retsepty
  5. Добавьте сахар по вкусу. Учтите, что тыква сама по себе сладковатая, поэтому много сахара класть не нужно.
  6. Защепите края и сформируйте пирожки.
    1406298044_piroghki-s-tykvoy-samye-vkusnye-retsepty
  7. Разогрейте духовку до 160С, выложите изделия на противень, застеленный пергаментом.
  8. Зубочисткой проделайте несколько дырочек в тесте, чтобы обеспечить выход горячего пара. Так ваши пирожки сохранят форму и не раскроются.
  9. Выпекать 30-40 минут в зависимости от быстроты зарумянивания корочки.

1406298044_piroghki-s-tykvoy-samye-vkusnye-retsepty

Попробуйте вместе с сахаром добавить немного ванилина, тогда ваше блюдо будет более душистым. Также не стоит переедать, поскольку тыква обладает мягким слабительным эффектом.

Пирожки жареные с тыквой и калиной

Сделать тыквенное лакомство еще вкуснее и полезнее может только калина. Настоящая сибирская чудо-ягода способна моментально укрепить иммунитет. А самое замечательное, что она окончательно поспевает с первыми морозами, поэтому такое угощение придется как нельзя кстати в студеную зимнюю пору. Легкая «горчинка» и кислота ягодки придадут неповторимый вкус пирожкам из тыквы, а уж сколько в них витаминов – не сосчитать! Настоящее сибирское угощение для крепкого иммунитета!
Необходимые ингредиенты:

  • тесто дрожжевое – 1 кг
  • калина ягоды – 300 г
  • тыква – 200 г
  • сахар – 0,5 стакана
1406298044_piroghki-s-tykvoy-samye-vkusnye-retsepty

Способ приготовления:

  1. Ягоды калины и тыквенную мякоть прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.
  2. Засыпать измельченные ингредиенты сахаром, перемешать и оставить на 15 минут.
  3. Тесто разделить на равные небольшие кусочки, каждый из которых раскатать в лепешку толщиной не меньше 3 мм. Слишком толстые стенки тоже делать не стоит.
  4. За 15 минут начинка даст сок. Слить его в стакан и выпить. Это настоящая «витаминная бомба», выливать которую было бы преступлением.
  5. Распределить ягодную смесь по лепешкам из теста, сформировать пирожки.
    1406298044_piroghki-s-tykvoy-samye-vkusnye-retsepty
  6. На сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжаривать с двух сторон до образования румяной хрустящей корочки. Для тех, кто не любит жареную пищу или следит за фигурой, рекомендуем попробовать приготовить пирожки с тыквой и калиной в духовке. Не забудьте перед запеканием сделать пару дырочек зубочисткой или вилкой в тесте, чтобы оно не потеряло форму и не раскрылось.
    1406298044_piroghki-s-tykvoy-samye-vkusnye-retsepty

    Если есть возможность, в ягодную массу можно добавить кедровые орешки, а вместо сахара подсластить ее медом. Запаситесь мороженной тыквой с осени и приготовьте пирожки с тыквой и калиной в холодный зимний день. Они подарят вам приятные воспоминания о теплом солнышке и укрепят иммунитет, ослабленный ветрами и стужей.

    1406298044_piroghki-s-tykvoy-samye-vkusnye-retsepty
Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан