Солянка домашняя

1295782768_solyanka-final

Простой рецепт острой, сытной и очень ароматной солянки.
Ингредиенты:

  • говядина — 700 грамм
  • колбаса двух видов
  • два соленых огурца
  • соль и перец
  • луковица
  • томатная паста

Приготовление:
Сварить мясной бульон, добавив соль и перец. Порезать огурцы и лук, обжарить их вместе.

1295782768_solyanka-final

Добавить немного рассола огуречного и томатную пасту, перемешать, тушить полчаса.

1295782768_solyanka-final

Колбасу порезать небольшими кусочками.

1295782768_solyanka-final

Мясо из бульона также порезать.

1295782768_solyanka-final

В бульон добавить тушеные овощи, варить 15 минут. Затем добавить колбасу с мясом, перемешать и варить еще полчаса.

1295782768_solyanka-final

Подать с долькой лимона и зеленью.

1295782768_solyanka-final
Рейтинг
Комментариев: 0
  1. юля

    Спасибо за рецепт, мужу понравилось, да и мне тоже))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: