Курица с грибами

Ингредиенты:
 
курица — 1 тушка;
шампиьоны свежие — 500 г на 1 кг куриного мяса;
соль — по вкусу.
 
Способ приготовления:
 
Подготовленную тушку курицы (ощипанную, выпотрашенную) промыть холодной водой, разрезать вдоль грудки. Шампиньоны промыть, треть грибов пожарить целиком на растительном масле, оставшиеся сырые грибы нарезать тонкими пластинками, посолить и начинить ими куриную тушку. Сомкнув нафаршированные грибами половинки, поместить тушку на 40 мин в духовку, нагретую до 200 градусов. Подать на блюде, обложив курицу жаренными шампиньонами. Можно также подать соус: чесночный, сметанно-чесночный, сметанно-грибной.
Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан