Салат «Усач» с курицей и консервированными шампиньонами

Я предлагаю супругу вкусные варианты будущих блюд на грядущий Новый год. Сегодня в меню салат «Усач» с куриным филе, шампиньонами и огурчиками. Вкусный салат для настоящих мужчин.

 

Ингредиенты
Порций: +
  • картофель отварной 60 г
  • курица отварная 50 г
  • огурец маринованный 30 г
  • консервированные шампиньоны 20 г
  • яйцо 1 шт.
  • майонез  по вкусу
  • лук красный 20 г
  • зелень  по вкусу
На порцию

Калории: 171.09 ккал

Белки: 7.55 г

Жиры: 13.39 г

Углеводы: 4.7 г

Шаги
30 мин.
  • Количество ингредиентов указано на одну порцию.

  • К протертому через крупную терку картофелю добавляем майонез и соль по вкусу. Перемешав, выкладываем картофель первым слоем.

  • Шинкуем сладкий репчатый лук.

  • Выкладываем на картофель.

  • Куриное филе нарезаем кубиками или разбираем на волокна.

  • Выкладываем третьим слоем. Промазываем майонезом.

  • Теперь мелко нарезаем маринованный огурчик.

  • Формируем новый слой салата.

  • Следующими выкладываем шампиньоны. В этот раз я сплоховала и купила какие-то дефектные шампиньоны, нарезанные. Только обычно мне попадаются аккуратные кусочки, а тут какая-то рванина. Конечно, вкус один и тот же, но внешний вид уже не тот.

  • Промазав грибы майонезом, выкладываем сверху измельченный желток и три дольки белка, словно формируя усы и нос (как центр).

  • Украшаем салат зеленью и подаем.


Салат «Усач» готов.

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан