Пирог с вареньем от бабушки

Выпечка с использованием варенья станет настоящим спасением для семейства, где бабушки неустанно варят сладкое лакомство, несмотря на то, что никто его не ест. В нашей семье именно так: бабушка, как Маша из мультика, наварила столько варенья, что его не съесть даже при условии поглощения банки в день. А потому я решила направить варенье на выпечку. Получается очень даже вкусно.

Ингредиенты
Порций: +
  • варенье 1 ст.
  • мука 1.5 ст.
  • яйцо 1 шт.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сахар 1/4 ст.
На порцию

Калории: 317.98 ккал

Белки: 5.06 г

Жиры: 5.56 г

Углеводы: 63.54 г

Шаги
45 мин.
  • Варенье берем без косточек. Идеально подойдет ягодное варенье, например, земляника, клубника, смородина, черника, также подойдет яблочное. Также допустимо совместное использование варенья и свежих ягод: при этом количество варенья не уменьшаем, а ягод берем 1 стакан.

  • Смешиваем яйцо и варенье.

  • Перемешав яйцо и варенье, добавляем разрыхлитель. Вмешав разрыхлитель к варенью, вы без микроскопа сможете отметить изменения: в нашем случае масса стала приятного сиреневого оттенка. А все потому, что она насыщается воздухом.

  • Добавляем сахар. При добавлении ягод, особенно с кислинкой, берем сахара больше, но до 1\2 стакана.

  • Вливаем масло.

  • Последний ингредиент – мука. Ее просеиваем и вмешиваем в тесто.

  • Вот такое красивое тесто у нас получается, хоть сейчас бери и ешь.

  • Выкладываем тесто в форму для запекания и отправляем в духовку.

  • Выпекаем пирог при 200°С – 30 минут.

  • Пирог готов. Но хочу отметить, что в моем случае слегка не удались края, они словно засахарились. И это при том, что сам пирог получился просто волшебным. Думаю, что причина в слишком тонких «лепестках» цветка. Поэтому рекомендую использовать круглую форму.

  • Вот такая красота, а главное вкуснота у меня получилась. Домашние довольны.


Наливаем любимый напиток: чай или кофе – и наслаждаемся вкусным пирогом.

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан