Мини-пиццы на сковороде: готовим вкуснятину за 10 минут

Иногда так хочется отведать вкусной горячей пиццы с тянущимся сыром и помидорками! Но вот возиться с тестом и духовкой есть желание не у всех. Заказать вкусятину тоже не всегда бывает возможным. Но не стоит отчаиваться! Выход есть — приготовить аппетитные мини-пиццы на сковороде. Это просто как «дважды-два» и по-настоящему вкусно. Выпечка получается аппетитной. Её можно сделать с собой на дачу, для перекусов в поезде или на работе, для пикника или детского праздника — все порции уйдут на «ура»!

     

Ничего сложного в приготовлении мини-пицц нет. Так что давайте без лишних слов приступим к делу!

Ингредиенты
Порций: +
  • кефир 300 мл
  • оливки 20 шт.
  • соль 1/2 ч. л.
  • томат 1 шт.
  • ветчина 150 г
  • пищевая сода 1 ч. л.
  • сыр 150 г
  • молотый перец чёрный 1/3 ч. л
  • мука 1,5 ст.
  • растительное масло 5 ст. л.
На порцию

Калории: 220.61 ккал

Белки: 8.11 г

Жиры: 14.04 г

Углеводы: 15.98 г

Шаги
10 мин.
  • Порезать небольшими кубиками ветчину. Кстати, вместо ветчины можно использовать сыро-вяленую колбаску, карбонат или копчёную куриную грудку.

  • Мелкими кубикам порезать сыр любого твёрдого сорта.

  • Вымыть томаты и тщательно обсушить. Такими же мелкими кубиками порезать помидоры.

  • Тонкими колечками нарезать оливки. Смешать в общей плошке все виды нарезок. Добавить немного соли и молотого перчика либо других специй, которые идеально подходят для этого микса. Перемешать.

  • В отдельной плошке сделать тесто для наших мини-пицц. Для этого влить в ёмкость кефир. Добавить пищевую соду. Перемешать. Вылить в нарезку для начинки. Просеять муку. Частями добавить её в эту смесь. Основательно перемешать.

  • Поставить на умеренный огонь сковороду. Накалить её. Влить растительное масло. Когда оно нагреется, столовой ложкой выложить нашу массу, аккуратно формируя мини-пиццы. Жарить по 2-3 минутки с каждой стороны.


Готово! Можно сразу подавать к столу!

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан