Картофельная запеканка с мясом «Хозяйка отдыхает» — рецепт на скорую руку

Вам нравятся блюда, которые не требуют лишней возни? Тогда представленный здесь рецепт картофельной запеканки «Хозяйка отдыхает» для духовки — это то, что нужно. Аппетитное лакомство, которым можно досыта накормить всю семью, готовится в 3 приёма: всё порезать, смешать и, выложив в рукав для запекания, отправить в духовку. Остальное сделает за вас жарочный шкаф. Что может быть проще? В результате такая смесь из овощей, зелени и мяса получается настолько колоритной и сочной, что её не будет стыдно подать даже к праздничному столу!

Для приготовления аппетитной запеканки нам потребуются самые привычные продукты, которые можно отыскать в магазине в любое время года. При одном только взгляде на готовое блюдо текут слюнки. Но привлекательность такой запеканки состоит ещё и в простоте её приготовления. Давайте приступим?

Ингредиенты
Порций: +
  • курица 1 кг
  • морковь 1 шт.
  • картофель 700 г
  • томатная паста 1 ст. л.
  • приправа для курицы 1 ст. л.
  • сметана 200 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • белокочанная капуста 1/2 кг
  • зелень 1 пучок
  • растительное масло 3 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • специи  по вкусу
На порцию

Калории: 116.69 ккал

Белки: 7.21 г

Жиры: 6.97 г

Углеводы: 6.28 г

Шаги
1 час. 30 мин.
  • Подготовить мясо. Курицу порезать на порционные кусочки. Промыть в проточной воде и немного обсушить.

  • Очистить морковь. Порезать кружочками. Снять с лука шелуху. Овощ измельчить в крошку. Снять с кочана капусты верхние листы и выбросить их. Порезать сам вилок достаточно крупными кусками (можно прямо с кочерыжкой).

  • Сложить нарезку в общую миску: мясо и овощи. Промыть и обсушить зелень. Мелко порубить ножом. Отправить к продуктам.

  • Очистить и промыть картофель. Порезать клубни кусочками и переложить к остальным заготовкам. Добавить сметану.

  • Посолить заготовку. Посыпать приправой для курицы и другими подходящими специями, которые вам нравятся. Влить рафинированное растительное масло. Заправить томатной пастой или кетчупом. Всё как следует перемешать, чтобы все ингредиенты были обмазаны заправкой.

  • Переложить смесь в рукав для запекания. Края пакета плотно закрепить. Отправить в духовку на 1час - 1 час 20 минут. Запекать при 180 градусах в предварительно разогретом жарочном шкафу. За 10 минут до окончания запекания разрезать пакет, чтобы все кусочки зарумянились.


На заметку! В нескольких местах рукав рекомендуется проткнуть зубочисткой. В противном случае во время запекания он может разорваться.

Приятного аппетита!

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан