Картошка с грибами и сыром в духовке

Картошка, приготовленная с лесными грибами в духовке — настоящая «палочка-выручалочка» для тех, кто хочет порадовать родных вкусным и аппетитным блюдом. И для этого не нужны дорогие и экзотические продукты, все просто и доступно. А чтобы блюдо получилось особенно ароматным, лучше взять опята или белые грибы. Запах по дому будет стоять просто потрясающий. Приготовить запеченную в духовке картошку с грибами нетрудно, это занимает минимум сил и времени. Зато результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты
Порций: +
  • Грибы  кг
  • Картофель 8 шт.
  • Сливочное масло 3 ст. л.
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Сыр 200 гр
  • Сметана 1 ст.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Специи, соль  по вкусу
На порцию

Калории: 88 ккал

Белки: 2.8 г

Жиры: 3.3 г

Углеводы: 11.8 г

Шаги
60 мин.
  • Для начала взять форму и разогреть её в духовке. Выложить в неё сливочное масло и растопить его в жарочном шкафу. Равномерно распределить массу по всей поверхности ёмкости. Картофель промыть и очистить. Порезать клубни кружочками (оптимальная толщина — 2.5-3 мм). Выложить овощную нарезку в подготовленную ёмкость.

  • Очистить лук. Порезать его полукольцами. Выложить равномерным слоем на картофель.

  • Промыть, обсушить и в произвольном порядке нарезать выбранные грибы. Обжарить их на очищенном растительном масле, немного подсолив. Выложить заготовку в форму следующим слоем.

  • Смешать сметану с солью и приправами. Полученной смесью залить картошку с грибами и луком. Мелко натереть сыр и засыпать им наше блюдо. Отправить в духовку на 45 минут. Запекание производится при 180-200 градусах.


Приготовление такого простого, но вкусного и ароматного блюда не вызывает сложностей — справится даже начинающая хозяюшка. Аппетитная картошка с лесными грибами в духовке станет коронным блюдом в вашей семье. Подавать запеченную картошку можно со сливочным соусом, украсив щедро свежей зеленью.

Обратите внимание! В качестве приправ рекомендуется использовать молотый душистый перец, орегано, сушёный укроп, прованские травы и т. п.

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан