Французский картофель

Отваренный в кожуре картофель очистить, нарезать кружками. Очистить яйца, сваренные вкрутую, нарезать мелко или кружками. Смазать жиром огнеупорное блюдо, посыпать сухарями и слоями уложить картофель и яйца, посолить и немного полить сливками и растопленным маслом. Слои повторить еще два раза. Сверху положить картофель, залить оставшимися сливками, полить растопленным маслом и печь в духовом шкафу 45 мин. Подавать с овощным салатом.

На 4 порции:
1 кг картофеля, 4 яйца, 0,2 л сливок, 80 г сливочного масла, соль по вкусу.

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан