Картофельный гульяш

Нарезать сало кубиками, растопить его, добавить мелко нарезанный лук, накрыть крышкой и тушить до золотистого цвета. Добавить перец, очищенный и нарезанный кубиками картофель и соль, на 2/3 залить кипятком, накрыть крышкой и тушить до готовности. К картофелю можно добавить нарезанную кружками колбасу, копченое мясо или тушеный сладкий перец с помидорами. Подавать с салатом из огурцов, сельдерея или свеклы.

На 4 порции:
80 г сала, 80 г лука, 1 кг картофеля, 1 ч. л. молотого красного перца, соль по вкусу.

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан