Суп из голубя

В холодную воду положить очищенного голубя, посолить и поварить Затем добавить овощи (сельдерей, морковь, кольраби, петрушку, са-войскую капусту, лук-порей, 1А зеленого сладкого перца, помидор, кусочек хрена и чеснока) и специи, Как только голубь будет готов, суп процедить, голубя вынуть, мясо нарезать мелкими кусочками, положить опять в суп, можно добавить немного лапши. В конце приготовления положить нарезанную зелень петрушки.

На 4 порции:
1 голубь, 2,5 л воды, 150 г различных овощей, 40 г лука, молотый черный перец, мускатный орех, имбирь, зелень петрушки, соль по вкусу.

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан