Кисло-сладкие огурцы

Изысканные и пикантные огурчики в маринаде, прекрасная зимняя закуска.

Изысканные и пикантные огурчики в маринаде, прекрасная зимняя закуска.

Ингредиенты
Порций: +
  • Для пятилитровой банки:
  • Огурцы 4 кг
  • Перец 2 шт.
  • Хрен 1 кусочек
  • Укроп  по вкусу
  • Семя горчичное, перец горошек  по вкусу
  • Вода 2 л
  • Уксус  л
  • Сахар 100 гр
  • Соль 60 гр
На порцию

Калории: 16 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 1.3 г

Шаги
7 час. 0 мин.
  • Огурцы промыть, выдержать несколько часов в воде.

  • Приготовить маринад (вода + сахар + соль + уксус)

  • На дно банки выложить хрен, укроп горчичное семя и перец горошком, затем огурцы, снова укроп и хрен. Все залить маринадом.

  • Через несколько часов его слить, прокипятить и снова залить.


Остудить и хранить в холодном месте, обвязав пергаментом.

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан