Рецепт картофельной запеканки с мясом в мультиварке

Если вы не знаете, чем порадовать домочадцев на ужин, сделайте картофельную запеканку с мясом в мультиварке. Рецепт этого нехитрого блюда достаточно прост, но получается лакомство неимоверно вкусным и питательным. Ко всему прочему, использование такой современной бытовой техники очень удобно. Ведь при включении нужного режима вам не приходится переживать о том, не пригорит ли лакомство и не будут ли напрасно потрачены силы, время и продукты. В данном случае это просто исключено. Зато на выходе вы получите неимоверно сытное и аппетитное блюдо! Ну так что же, давайте скорее приступать к делу!

Время приготовления – 1 час.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Чтобы приготовить картофельную запеканку с мясом в мультиварке, потребуются достаточно незатейливые и простые ингредиенты. Во всяком случае названия продуктов точно не вызовут у вас вопросы и недоумение. Итак, нам потребуются следующие составляющие из приведенного тут списка:

  • картофель – 500 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • чеснок – 1-2 дольки;
  • луковица – 1 головка;
  • отварное куриное мясо – 250-300 г;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • томат крупный – 1 шт.;
  • сладкий болгарский перец – 1 шт.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • растительное масло рафинированное – 3 ст. л.;
  • укроп свежий – 1 пучок;
  • карри – 1 ч. л.;
  • соль и молотый перец чёрный – по вкусу.

Как приготовить картофельную запеканку с мясом в мультиварке

Вы не знаете, как сделать картофельную запеканку с мясом в мультиварке? Этот пошаговый рецепт с фото поможет вам освоить новое блюдо.

  1. Первым делом потребуется очистить репчатый лук. Овощи надо слегка ополоснуть в воде и немного обсушить салфетками. Лук следует порезать полукольцами или измельчить в произвольном порядке.
1519303651_2
  1. В чашу для мультиварки потребуется влить немного рафинированного растительного масла. Емкость отправляется в прибор. Задается режим «Выпечка». Таймер необходимо установить на 1 час. Когда масло немного нагреется, потребуется отправить в него луковую нарезку. Жарить овощи нужно минут 5, до появления золотистого оттенка.
1519303651_2
  1. Тем временем надо очистить чеснок и мелко-мелко покрошить его ножом, чтобы получилась душистая крошка.
1519303651_2
  1. Также надо подготовить мясо. Заранее отваренное куриное филе или просто части птицы нужно освободить от костей. Кожицу тоже стоит удалить. Руками следует разобрать мясо на волокна.
1519303651_2
  1. Чесночная крошка и мясная заготовка отправляются в чашу мультиварки к луковой зажарке. Сюда же потребуется всыпать немного приправы карри. Всё следует перемешать. Жарить смесь овощей и куриного мяса надо минут 5.
1519303651_2
  1. Пока готовится смесь в мультиварке для приготовления картофельной запеканки с мясом, нужно подготовить непосредственно сам основной ингредиент. Картофель следует очистить и промыть в проточной воде. Клубни стоит немного промокнуть салфетками, после чего их потребуется порезать на достаточно крупные кусочки. Оптимально каждый овощ разрезать на 8 частей.
1519303651_2
  1. Далее стоит заняться сладким болгарским перцем. Овощи надо вымыть и обсушить. Их нужно разрезать на 2 части, чтобы извлечь перегородки и удалить семена. Порезать болгарский сладкий перец кусочками средней величины.
1519303651_2
  1. Отправить кусочки картофеля и сладкого болгарского перца к остальным ингредиентам в чашу мультиварки. Всё основательно перемешать. Готовить смесь 15-20 минут.
1519303651_2
  1. Тем временем подготовить томат. Помыть овощ. Сделать на нём крестообразные надрезы сверху.
1519303651_2
  1. Отправить в тарелку и залить кипятком. Оставить на 2 минуты. Затем снять кожицу. Порезать ломтиками.
1519303651_2
  1. Разбить в миску яйца. Взбить вилочкой до однородности.
1519303651_2
  1. Теперь нужно добавить к яичной смеси сметану. Потом следует всыпать соль и молотый перец по вкусу. Заготовку потребуется перемешать до однородности.
1519303651_2
  1. Надо ополоснуть, обсушить и измельчить укроп. Его следует отправить в яично-сметанную массу.
1519303651_2
  1. Потом потребуется вымыть и промокнуть салфетками зеленым лук. Его тоже надо мелко порезать и отправить в эту заливку.Всё тщательно перемешать.
1519303651_2
  1. Содержимое ёмкости мультиварки надо разровнять. Всё это потребуется залить омлетной смесью и снова перемешать, разравнивая сверху.
1519303651_2
  1. Завершающим слоем выкладываются кружочки томатов.
1519303651_2
  1. Остаётся только довести блюдо до готовности. На это уходит еще 15-20 минут. Вот и всё! Разложите лакомство по тарелкам и подавайте к столу! Сверху можно немного присыпать блюдо свежей измельченной зеленью.
1519303651_2

Вы могли заметить сами, как приготовить картофельную запеканку с мясом в мультиварке, можно достаточно просто и вкусно!

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан