Делаем обалденные домашние гамбургеры — любимые блюда без вреда для здоровья

Невероятно аппетитные и обалденные домашние гамбургеры готовятся очень просто. При этом такие любимые блюда получаются без вреда для здоровья, ведь в качестве ингредиентов и технологии приготовления эффектного фаст-фуда в домашних условиях вы можете быть уверенными на все 100%. Если вы не доверяете производителям, то котлеты и булочки можете сделать своими руками. Это, конечно, потребует от вас больше времени и сил, но тогда вам точно переживать будет не о чем. Ниже представлена пара вариантов с готовыми компонентами. Вы можете использовать такие рецепты в качестве пошагового руководства.

Гамбургер с куриным мясом

1518378959_1

Очень сытным и аппетитным получается домашний гамбургер и курицей. Такую разновидность фаст-фуда принято называть чикенбургером.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления такой версии домашнего гамбургера нужны:

  • куриное филе – 200 г;
  • томат – 1 шт.;
  • булочка для гамбургера – 2 шт.;
  • маринованный или соленый огурец – 1 шт.;
  • сыр – 4 ломтика;
  • сырный соус – 20 г;
  • пекинская капуста – 2 листа;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • фиолетовый салатный лук – 1 шт.

Способ приготовления

Делается такой вариант фаст-фуда просто и достаточно быстро.

  1. Подготовить все продукты.
1518378959_1
  1. Порезать пластинами куриное филе.
1518378959_1
  1. Присыпать мясо солью и приправами.
1518378959_1
  1. Влить на сковороду немного растительного масла. Обжарить филе с обеих сторон до полной готовности.
1518378959_1
  1. Пополам разрезать булочки для гамбургеров.
1518378959_1
  1. Смазать одну половинку булочки соусом. Хорошенько распределить его.
1518378959_1
  1. Сверху выложить листики пекинской капусты.
1518378959_1

На заметку! Можно использовать и обычный листовой салат.

  1. Следующими идут кусочки куриного филе.
1518378959_1
  1. Порезать тонкими, практически полупрозрачными пластинами сыр. Распределить на мясо.
1518378959_1
  1. Тонкими кружочками нарезать томат. Выложить следующим слоем.
1518378959_1
  1. Очистить фиолетовую салатную луковицу. Порезать её кружочками. Разъединить нарезку на отдельные колечки. Выложить на каждый гамбургер примерно по 2-4 колечка.
1518378959_1
  1. Порезать тонкими пластинками соленый либо маринованный огурец. На каждую порцию выложить по 2-3 ломтика.
1518378959_1
  1. Сверху смазать заготовки сырным соусом. Накрыть гамбургеры второй половинкой булочки.
1518378959_1

Готово!

Домашний Black Star гамбургер

1518378959_1

Многие слышали о том, что Black Star гамбургеры от Тимати очень вкусны, но не у всех есть возможность их попробовать. Так почему бы не исправить эту ситуацию?

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 1.

Ингредиенты

Нам понадобятся:

  • ржаная булочка — 1 шт.;
  • листья салата — 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • лук красный – ¼ шт.;
  • соус «Тысяча островов» — 2 ст. л.;
  • бекон — 50 г;
  • говяжьи котлеты — 2 шт.;
  • сыр «Чеддер» — 3 пластинки;
  • смородиновый джем или варенье — 1 ч. л.

Способ приготовления

Приготовить Black Star гамбургер в домашних условиях вполне реально.

  1. Подготовить всё необходимое.
1518378959_1
  1. Разрезать ржаную булочку вдоль на 2 половины. Обе части смазать соусом.
1518378959_1

На заметку! Если вам не удалось купить соус «Тысяча островов», можно использовать обыкновенный майонез или сделать заправку самостоятельно. Для этого в блендере потребуется перебить до однородного состояния ½ луковицы, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. майонеза и 3 ст. л. томатной пасты.

  1. Сверху выложить листья салата, а на них – колечки лука.
1518378959_1
  1. Порезать кружочками помидор. Дольки выложить следующим слоем на лук.
1518378959_1
  1. Разогреть сковородку. Влить растительное масло. Обжарить на нем с обеих сторон говяжьи котлеты.
1518378959_1
  1. В отдельной сковороде обжарить кусочки бекона.
1518378959_1
  1. На котлеты выложить кусочки обжаренного бекона. Сверху выложить по пластиночке сыра. Закрыть сковородку крышкой. Дождаться момента, когда сыр расплавится.
1518378959_1
  1. Соединить 2 котлеты. Выложить их следующим слоем на бургер. Полить смородиновым вареньем.
1518378959_1
  1. Закрыть всё второй половинкой булочки.
1518378959_1

Вот и всё! Получается неимоверно вкусно и оригинально!

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан