Рецепт ПП запеканки творожной в духовке

Если вы следите за своей фигурой, активно занимаетесь спортом или тщательно высчитываете калории в каждом блюде, то вам стоит познакомиться с рецептом, по которому можно приготовить невероятно вкусную творожную запеканку ПП в духовке. Такое блюдо получается умопомрачительно ароматным и полезным. Его вкус оказывается сбалансированным, нежным, приятным. При этом калорийность готовой выпечки совсем невысока. В 100 г готовой запеканки всего 170 ккал. Более того, если вы добавите в состав чуть меньше сахарного песка, чем указано в рецепте ниже, либо сможете вовсе от него отказаться, то калорийность блюда окажется еще ниже. Так что переживать о лишних сантиметрах на талии или бедрах вам точно не нужно! Однако такая оригинальная запеканка понравится не только тем, кто ведет активный образ жизни, но и всем любителям полезного и правильного питания.

Ингредиенты
Порций: +
  • Яблоки 3 шт.
  • Творог 500 гр
  • Овсяные хлопья 1 ст.
  • Молоко 70 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Изюм 1/2 ст.
  • Сливочное масло 20 гр
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар  по вкусу
На порцию

Калории: 120 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 5 г

Шаги
1 час. 30 мин. ПечатьВидео-рецепт
  • Для начала вам стоит подготовить все необходимые продукты. Как вы могли заметить, в рецепте нет сметаны, манки или муки. Не стоит использовать для приготовления запеканки творог жирностью выше 5%. Яблоки для блюда подойдут сладенькие, но не менее органично впишутся в состав плоды с небольшой кислинкой. Что касается овсяных хлопьев, то отдайте предпочтение классической версии, а не продукту быстрого приготовления.

  • Сначала надо залить овсяные хлопья свежим молоком. Всё следует перемешать и оставить, чтобы хорошенько настоялось. Изюм потребуется основательно промыть горячей водой. Потом его стоит залить кипятком и оставить минут на 20. Тем временем можно заняться яблоками. Фрукты потребуется хорошенько вымыть в проточной воде и очистить от кожуры. Плоды следует разрезать на 2 половинки, чтобы удалить сердцевину. Подготовленные яблоки надо порезать небольшими ломтиками либо кубиками.

  • Следующий шаг приготовления творожной запеканки ПП в духовке – это подготовка яиц. Их надо разбить, отделив желтки от белков. Сахар потребуется отправить в творог. Туда же надо влить желтки, после чего масса основательно растирается.

  • Белки потребуется присыпать щепотью соли. Всё взбивается миксером так, чтобы пена получилась плотной и крепкой. Теперь надо отбросить на сито изюм. Ягоды основательно обсушиваются салфетками и отправляются в творожную массу. Туда же надо переложить заготовку на основе овсяных хлопьев.

  • Заготовку для полезной запеканки потребуется старательно перемешать. Сюда же всыпается яблочная нарезка. В «тесто» надо добавить взбитые белки. Всё следует аккуратно перемешать.

  • Далее необходимо включить духовку и довести ее до 180 градусов. Форма, в которой вы планируете печь этот пирог, смазывается маслом. В нее перекладывается наша смесь на основе творога, яблок, овсяных хлопьев и прочих правильных ингредиентов. Выпекать пирог надо минут 45.

  • Потом творожная ПП запеканка в духовке оставляется еще минут на 20 с приоткрытой дверцей. Этот нехитрый прием позволит сделать ее мягкой, нежной и очень пышной.


Когда блюдо будет полностью готово, его потребуется порезать на куски и подать к столу вместе с натуральным йогуртом, медом или обезжиренным кефиром.

Если вы не опасаетесь лишних калорий в составе творожной запеканки ПП, то стоит всыпать в состав около 100 г сахарного песка. Это приблизительно 5 столовых ложек. Если вы не хотите использовать сахар, но любите сладенькое, можно просто полить готовый кусочек такого пирога натуральным медом.

Рекомендуем прочитать:

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Комментариев: 0
  1. елена

    получилось вкусно, только 3 яблока много(может у меня яблоки большие).добавила 2.спасибо за рецепт

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан