Всё съедено и нечем закусывать? 3 рецепта простых и быстрых закусок

Если всё приготовленное уже успели съесть и закусывать оказалось нечем, то не стоит расстраиваться, так как можно сделать простые и быстрые закуски. Все эти блюда относятся к категории мгновенного приготовления. Вам не потребуется что-то предварительно отваривать, запекать в духовке или обжаривать на сковороде. Прелесть предложенных рецептов состоит как раз в их легкости и незатейливости. При этом готовые закусочки на скорую руку выходят аппетитными, вкусными, эффектными.

«Минутка» — закусочный салат на скорую руку

1514826509_2

Отличный вариант мгновенной закуски – салат «Минутка», который делается невероятно быстро.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Нам потребуются:

  • чеснок – 1 долька;
  • томаты – 3 шт.;
  • соль – 2 щепотки;
  • сырок плавленый – 1 шт.;
  • сухарики – 50 г;
  • листья салата – 5 шт.;
  • зелень – 1 пучок;
  • молотый перец – 2 щепотки;
  • майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления

Сделать мгновенный салат по этому быстрому рецепту невероятно просто. С задачей справится каждый.

  1. Подготовить все продукты, чтобы потом не суетиться и не тратить лишнее время.
1514826509_2
  1. Вымыть томаты. Порезать их брусочками или дольками (второй вариант быстрее).
1514826509_2
  1. Мелко натереть сырок плавленый и отправить полученную стружку в миску с томатами.
1514826509_2
  1. Очистить чеснок. Измельчить. Отправить душистую массу в общую миску. Посыпать солью. Добавить молотый перец. Всё заправить майонезом.
1514826509_2
  1. Основательно перемешать. Разбавить смесь сухариками.
1514826509_2
  1. Вымыть листовой салат. Обсушить. Разложить на сервировочной тарелке. Сверху выложить салатик. Украсить его измельченной зеленью.
1514826509_2

Готово!

Канапе с сыром и ветчиной

1514826509_2

Прекрасный вариант закуски, которая готовится быстро и элементарно просто, — канапе с сыром и ветчиной. Это блюдо не доставит вам хлопот во время приготовления, а со стола уйдет одним из первых.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для четырех порций приготовления канапе нам будут нужны:

  • шпинат – 3 листа;
  • ржаной хлеб – 4 ломтика;
  • маринованные огурцы – 2 шт.;
  • ветчина – 150 г;
  • сыр – 100 г;
  • майонез – 1 ст. л.

Способ приготовления

Делается такая закуска на «раз-два-три».

  1. Подготовить все ингредиенты. Кстати, хлеб можно использовать не ржаной, а именно тот, что особенно нравится вам.
1514826509_2
  1. Разрезать ломтики хлеба по диагонали. Потом еще раз – по диагонали. Промазать заготовки майонезом.
1514826509_2
  1. Следуя тому же принципу, порезать ветчину. Разложить ее на хлеб.
1514826509_2
  1. Скошенными ломтиками порезать маринованные огурцы. Отправить на канапе.
1514826509_2

На заметку! Если огурцы меленькие, можно разложить их целыми. Также допускается использование маринованных томатов и других овощей небольшого размера.

  1. Порезать треугольниками сыр. Распределить его на огуречки.
1514826509_2
  1. Вымыть шпинат. Обсушить. Порезать ленточками. Подцепить шпажкой ленточку шпината (постараться это сделать «волной») и закрепить на канапе.
1514826509_2

Закуска получается вкусной, аппетитной, красивой!

Закусочный салат с колбасой

1514826509_2

Если уже всё съедено и решительно нечем закусывать, приготовьте шустренький закусочный салатик с колбасой.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления такой закуски необходимы:

  • копченая колбаса – 150 г;
  • консервированная фасоль – 200 г;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • консервированная кукуруза – 200 г;
  • лук – ½ головки;
  • томаты – 2 шт.;
  • соль – 1 щепотка;
  • чеснок и молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления

Закусочный салат не потребует от вас много возни и большого количества времени. Всё делается мгновенно.

  1. Подготовить все продукты.
1514826509_2
  1. Открыть баночки с консервированными фасолью и кукурузой. Отбросить их на сито (сделать это индивидуально, и фасоль лучше всего промыть). Когда жидкость сольется, отправить продукты в салатник. Снять кожуру с колбасы. Порезать копченость брусочками.
1514826509_2
  1. Томаты вымыть, обтереть салфетками или чистым кухонным полотенцем. Порезать кубиками.
1514826509_2
  1. Очистить лук. Мелко порезать. Снять с чеснока шелуху. Измельчить.
1514826509_2
  1. Отправить все заготовки в салатник.
1514826509_2
  1. Добавить к ингредиентам майонез. Если надо, посолить и всыпать молотый перец.
1514826509_2
  1. Основательно перемешать пикантный закусочный микс. Выложить мгновенный салатик на тарелку, которую вы собираетесь поставить на стол.
1514826509_2

Вот и всё!

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан