Когда гости уже стучат в дверь: ТОП-3 шустреньких и вкусненьких рецепта

Если гости уже стучат в дверь, а всё, что было приготовлено к новогоднему застолью, у вас уже съедено, то стоит взять на заметку шустренькие и вкусненькие рецепты. Простые, но аппетитные холодные закуски и изысканный салатик на скорую руку спасут вас в тот момент, когда близкие или друзья неожиданно решили поздравить вас с Новым годом. Такие незатейливые и нехлопотные лакомства позволят вам быстренько накрыть стол и удивить гостей своими кулинарными способностями. Голодным точно никто не останется!

Быстрый, но изысканный салат с сыром и виноградом

1514820910_2

Проще просто сделать салатик на основе изысканного тандема – сыра и винограда.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления этого шустренького и вкусненького блюда нужны:

  • лимон – 1 шт.;
  • виноград – 300 г;
  • оливковое масло – 70 мл;
  • листовой салат – 1 пучок;
  • твердый сыр – 150 г;
  • сыр с плесенью – 100 г.

Способ приготовления

Сделать такой легкий и простой салатик, когда гости уже стучатся в дверь, очень легко.

  1. Подготовить все продукты. Листовой салат и виноград основательно промыть водой из-под крана. Выложить их на полотенце и основательно промокнуть, чтобы убрать оставшуюся влагу.
1514820910_2
  1. Подготовить листовой салат. Нарвать зелень руками, отщипывая небольшие кусочки. Ножом лучше не пользоваться, поскольку он только перемнет листовой салат.
1514820910_2
  1. Порезать сыр небольшими пластинками. Потом каждую из них превратить в несколько аккуратных кубиков.
1514820910_2
  1. Ягоды порезать на 2 половинки или использовать целыми.
1514820910_2

На заметку! Для приготовления этой изысканной и нежной закуски лучше всего использовать кишмиш, в котором нет косточек.

  1. В салатник выложить листики салата. Сверху распределить все остальные ингредиенты.
1514820910_2
  1. Сыр выкладывать последним. Однако это требование не является обязательным. Вы можете делать выкладку по своему усмотрению.
1514820910_2
  1. Сделать заправку. Для этого влить в плошку оливковое масло.
1514820910_2
  1. Добавить в масло сок, выжатый из одного лимона. Оптимальное соотношение компонентов – 1:1. Всё размешать.
1514820910_2
  1. Полить соусом салат. Основательно перемешать его.
1514820910_2

Готово! Такая закуска великолепно сочетается с вином и шампанским.

Оригинальная закуска на чипсах

1514820910_2

Если к вам пожаловали гости без предупреждения, вы можете шустренько сделать вкусненькую закуску на чипсах.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 10.

Ингредиенты

Для приготовления быстрой закуски необходимы:

  • маслины – 50 г;
  • чипсы – 10 шт.;
  • томаты – 1 шт.;
  • укроп свежий – 100 г;
  • сыр (твердый сорт) – 100 г;
  • майонез – 60 г;
  • чеснок – 3 дольки.

Обратите внимание! Чипсы нужны ровные и крупные, одинаковой формы.

Способ приготовления

Сделать эту закуску можно в считанные минуты.

  1. Сразу же сделать начинку. Вымыть, обсушить, порезать укроп. Вымыть томат. Обтереть салфетками. Порезать маленькими кубиками. На терке измельчить сыр и очищенный чеснок.
1514820910_2
  1. Все заготовки выложить в глубокую тарелку. Добавить к ингредиентам майонез. Старательно перемешать.
1514820910_2
  1. Маленькой ложечкой выложить закуску на чипсы.
1514820910_2

Вот и всё! Вам останется только украсить готовое вкусненькое и такое шустренькое лакомство маслинами.

Экспресс-салат «Шпротный»

1514820910_2

Невероятно быстро можно приготовить вкусненький и сытный салат «Шпротный».

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для этого салата моментального приготовления понадобятся:

  • консервированные шпроты – 1 банка;
  • чеснок – 2 дольки;
  • консервированная кукуруза – ½ банки;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • консервированная белая фасоль – ½ банки;
  • ржаные сухарики – 80 г;
  • сыр – 100 г;
  • зелень петрушки – 4 веточки.

Способ приготовления

Тут всё делается элементарно просто и невероятно быстро.

  1. Подготовить всё необходимое.
1514820910_2
  1. Открыть шпроты.
1514820910_2
  1. «Шпротным» маслом немного полить ржаные сухарики.
1514820910_2
  1. Размять рыбу вилкой.
1514820910_2
  1. Открыть банку с фасолью. Отбросить бобы на сито, чтобы слить рассол.
1514820910_2
  1. Проделать всё это же с консервированной кукурузой.
1514820910_2
  1. Мелко натереть сыр.
1514820910_2
  1. Отправить все заготовки для нашего быстрого салата в глубокую тарелку.
1514820910_2
  1. Добавить измельченный чеснок. Заправить майонезом.
1514820910_2
  1. Основательно перемешать закуску.
1514820910_2
  1. Измельчить зелень.
1514820910_2
  1. Присыпать ею готовый салатик, который готовится на «раз-два-три».
1514820910_2

Гостям непременно понравится такая сытная и аппетитная закуска.

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан