Дешево, однако вкусно! Блюда-объедения всего за 100 рублей

Мы привыкли считать, что недорогая еда вряд ли может быть вкусной, но предложенная подборка дешевых и вкусных блюд-объедений всего за 100 рублей докажет обратное. Даже если в кошельке практически совсем пусто и грустно, с голода умирать точно не придется. Более того, не нужно отчаиваться вовсе. Ведь можно напечь много мчади. Это сытные и аппетитные лепешки, которые делаются на сковороде по грузинскому рецепту. Можно сделать много драников – это тоже очень вкусно. А сладкоежкам предлагаются обалденные банановые гренки. Как видно, экономия вполне может быть вкусной!

Вкусные и сытные мчади

1511429491_2

Если денег совсем мало, можно испечь на сковороде мчади. Сделать аппетитные лепешки по грузинскому рецепту сможет каждый.

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 10.

Ингредиенты

Для приготовления этого бюджетного блюда необходимы:

  • кефир – 1 ст.;
  • кукурузная мука – 3 ст.;
  • соль – 1 щепоть;
  • вода – ½ ст.;
  • постное масло – для жарки.

Способ приготовления

Сделать такие лепешки из кукурузной муки несложно. Невзирая на то, что это блюдо относится к грузинской кухне, никаких особых секретов и сложностей выпечка таких лепешек на сковороде не таит в себе.

  1. Сначала нужно подготовить все ингредиенты.
1511429491_2
  1. Муку потребуется просеять и переложить ее в глубокую тарелку для замешивания теста.
1511429491_2
  1. Она присаливается, разбавляется кефиром и водой.
1511429491_2

Обратите внимание! В классическом рецепте соль не используется, но непривычному человеку вряд ли это понравится.

  1. Следует замесить тесто. Сделать это надо тщательно, чтобы масса стала не только однородной, но и очень плотной.
1511429491_2
  1. Сковорода отправляется на плиту. В посуду вливается немного масла. Его следует хорошенько прокалить. Тем временем стоит сформировать лепешки. Кусочки теста надо скатать в шарики и слегка сплющить ладонью. Оптимальная толщина мчади – 2 см. Заготовки выкладываются в горячее масло.
1511429491_2
  1. Жарить мчади надо на среднем огне. Лепешки должны приобрести румяную аппетитную корочку с обеих сторон. На это уйдет около 7 минут.
1511429491_2

Вот и готово наше бюджетное, но такое вкусное блюдо!

Картофельные драники

1511429491_2

Еще один вариант эконом-блюда, для приготовления которого нужны самые привычные и недорогие продукты, — картофельные драники. Ингредиенты для этого лакомства обойдутся вам примерно в 100 рублей.

Время приготовления – 1 час.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления бюджетного овощного блюда нужны:

  • картофель – 6 шт.;
  • лук-репка – 2 головки;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 3 ст. л.;
  • кефир – 50 мл;
  • растительное масло – 50 мл;
  • соль и зелень – по вкусу.

Способ приготовления

Сделать картофельные драники и при этом не оставить брешь в семейном бюджете очень просто.

  1. Первым делом надо подготовить все ингредиенты.
1511429491_2
  1. Картофель надо очисть и помыть. Клубни обсушиваются салфетками и трутся на мелкой терке. Можно перемолоть овощи в блендере.
1511429491_2
  1. С картофельной стружки отжимается лишняя влага. В массу вводится яйцо. Туда же подсыпается мука. Смесь надо посолить, после чего она разбавляется кефиром. Масса размешивается. Сковорода с растительным маслом нагревается. Ложкой набирается тесто и отправляется в раскаленную массу. Выкладываются заготовки на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы драники не склеивались.
1511429491_2

На заметку! Можно разбавить тесто для драников карри, сушеным или свежим измельченным чесноком, кориандром или молотым перцем. Лук надо порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета отдельно.


Остается только подать картофельные драники к столу. По желанию их можно украсить измельченной зеленью. Также можно подать их со сметаной, свежими овощам или томатным соусом, но это сделает рецепт дороже.

Сладенькие банановые гренки

1511429491_2

Есть и другие рецепты, приготовление блюд по которым не обойдется вам дороже 100 рублей. Одним из таковых являются сладенькие банановые гренки.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы сделать бюджетные сладенькие гренки, которые идеальны к завтраку, необходимы:

  • сахарный песок – 2 ст. л.;
  • банан – 1 шт.;
  • молоко – 30 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • батон – 1 шт.;
  • растительное масло – для жарки.

Способ приготовления

Делаются банановые гренки очень просто и быстро, а получаются нежными и неприторными.

  1. Банан надо очистить и порезать. Его следует перебить блендером.
1511429491_2
  1. Фруктовая масса разбавляется молоком. Туда вводится яйцо.
1511429491_2
  1. Всё основательно размешивается. Для этого можно воспользоваться венчиком или миксером. Если вам привычнее и удобнее, то просто перебейте массу до однородности погружным блендером.
1511429491_2
  1. Батон надо порезать на порционные куски. Толщина ломтика не должна быть более 1 см.
1511429491_2
  1. В разогретую с растительным рафинированным маслом сковороду выкладывается хлеб, который предварительно был пропитан в смеси из фруктов, молока и яйца.
1511429491_2
  1. Батон основательно обжаривается с обеих сторон. Должна появиться румяная корочка. Готовые банановые гренки рекомендуется немного посыпать сахарным песком.
1511429491_2
Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан