0 321
Вкусные пирожки с картошкой на сковороде – это классика русской кухни. Именно поэтому рецепт
0 174
Необычным получается вкусный густой кисель из овсяных хлопьев, приготовленный по простому и полезному рецепту.
2 час. 10 мин. 10 0 250
Борщ может по праву считаться фаворитом миллионов. Вкусный борщ это гордость любой хозяйки. В
0 44
Аппетитные и очень вкусные начинки для фаршированных блинчиков могут быть самыми разными. Сладкоежки отлично
0 186
Многие хозяюшки мечтают научиться печь блины на молоке, если взять на заметку предложенный тут
0 27
Если на Масленицу или просто так вы решили испечь аппетитные и румяные сладкие блины
0 24
Приготовить пышные блины на молоке по рецепту, что здесь предложен, может даже подросток. Тесто
0 30
Часто кулинары интересуются тем, как испечь блины по классическому рецепту на молоке. На самом
0 8
Многие хозяюшки ищут простой и доступный рецепт кислых блинов, чтобы не выбрасывать молоко, когда
0 37
Настоящие щи со свежей капустой – это исконно русская еда. Такой наваристый, сытный суп
0 69
Сдобный вкусный молочный калач – это традиционный вариант русской выпечки. Такой хлеб на Руси
0 12
Русский пирог с грибами – это замечательный вариант аппетитной и сытной выпечки. Особый яркий
0 9
Обычно шашлык из курицы не так популярен по причине того, что само мясо, в
0 25
Ох, уж этот салат «Мимоза»! Годы летят, а он не перестает удивлять людей своим
0 425
Приготовить минтай в сметане очень просто. Эта рыба отличается изысканным вкусом и насыщенным ароматом.
0 3798
Печень – это уникальный продукт. Она обладает не только нежным приятным вкусом, но и
0 16
Щи из кислой капусты — старинный русский суп, который нравится практически всем без исключения.
0 9
Суточные щи – блюдо исконно славянское. В основе его – квашеная капуста. Также щи
0 870
Пироги с самыми разнообразными начинками, сладкие и несладкие, являются традиционными для истинно русской кухни.
0 86
Гусарики – традиционное русское блюдо, которое было несправедливо забыто. Рецепт его приготовления практически не
0 76
Уха является национальным русским блюдом, разновидностью супа. Само слово «уха» обладает древними индоевропейскими корнями.
0 392
Тульские пряники с начинкой: повидлом или густым джемом – необычайно вкусная выпечка, которая, без
0 27
Мука – пожалуй, единственный ингредиент, без которого нельзя испечь блины. Однако мука бывает не
0 249
Блины для русского (и не только) человека всегда были мучным блюдом номер один наряду
0 413
Толстолобик – вкусная пресноводная рыба с нежной мякотью. Эту рыбу можно пожарить в кляре,
0 28
Мясо по-французски – это русское блюдо, несмотря на свое европейское название. И оно очень
0 31
Вряд ли найдется такой человек, который не знаком с незабываемым вкусом супа солянки. Это
0 210
Одним из самых замечательных блюд, позволяющих максимально проявить фантазию и украсить любой стол, являются
0 271
Фаршированная утка с квашеной капустой и луком, запеченная в духовке, украсит праздничное меню и
0 170
Хворост является доброй классикой русских десертов. Это печенье очень вкусное, лёгкое в приготовлении и
0 32
Икра из баклажанов прочно ассоциируется у многих из нас с классикой советского кинематографа –
0 71
Солянка из капусты — широко известное старинное русское блюдо. Традиционно разделяется солянка-суп и солянка
0 2708
Что делать с ягодами, которыми так щедро одаривает осень? Предлагаем Вам несколько простых рецептов

В России гостей всегда встречали хлебом с солью, а также богато накрытым, ломящимся от яств столом. Традиционная русская кухня – это целая культура приготовления пищи по старинным рецептам. Хотя в мире блюда русской кухни не получили широкого распространения, они издревле оставались самыми полезными и сытными для условий холодного сурового климата. К сожалению, есть и такие рецепты русской кухни, которые уже не используются в современности. Например, мало кто пробовал так любимый предками медовый сбитень. Зато квас уже много веков подряд остается у русских одним из наиболее популярных напитков.



Блюда русской кухни

Русская национальная кухня содержит многочисленные варианты приготовления блюд из теста. Это и всенародно известные пельмени, и получившие мировое признание вареники, и пышные блины, а также пирожки, оладьи, булочки, расстегаи, кулебяки. В повседневное меню каждого русского человека входит хлеб. Пусть сегодня, следуя диетам, прекрасная половина и заменяет его на низкокалорийные аналоги, но в большинстве случаев хлеб является незаменимым продуктом.

Из супов исконно русским блюдом являются щи, а также борщ, уха, солянка, рассольник, окрошка. Широкую известность получили котлеты и бефстроганов, введенные в гастрономическую культуру еще при Петре Великом. Из гарниров русские предпочитают приготовление гречки, капусты, картошки в отварном, жареном, печеном, толченом виде. Очень распространены разнообразные каши. Все пошаговые рецепты русской кухни с фото представлены на этой странице. Приготовить любое из вкусных национальных блюд в домашних условиях с ними – проще простого!

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан